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* 마포구 도화동 홍천한우곱창 (수요미식회 곱창전골집, 수요미식회 마포 곱창전골)
1. 주소위치: 서울 마포구 도화동 38-25
2. 전화번호: 02-713-9293
3. 메뉴가격: 소곱창구이 16000원, 간·천엽 10000원, 대창·막창 16000원, 양구이 20000원, 갈비살 12000원, 곱창전골 중 25000원, 염통구이 10000원, 김치찌개 10000원, 냉면

 

수요미식회 48회 '소곱창' 편

1월 13일 tvN 수요미식회에서 소개한 얼큰한 곱창전골을 맛볼 수 있는 곳' 마포구 도화동 '홍천한우곱창' 식당은 서울 마포구 도화동에 위치하고 있으며, 2009년 개업해 7년째 영업 중입니다. 소곱창, 양 등이 푸짐하게 들어간 얼큰한 곱창전골과 소곱창, 대창, 막창, 양구이 대표메뉴입니다.

 

 

수요미식회 곱창구이집, 마포구 도화동 홍천하우곱창

감칠 육수로 맛을 낸 곱창전골

 

홍성한우곱창의 대표메뉴 곱창전골

 

 

신동헌은 "곱창전골의 끝! 곱창과 양 등이 푸짐하게 들어간 전골"이라고 말했고, 가수 이현우는 "곱창이 정말 부대찌개에 소시지만큼 들어가 있어요. 끊임없이 먹을 수 있을 정도로 담백한 맛!"이라고 평가했습니다.

 

고소한 맛과 씹는 재미가 일품인 곱창, 대창, 막창, 양구이에 대해서 홍신애는 "구이 중에서도 염통의 만족도가 컸다. 염통만 따로 주문이 가능한 홍성한우곱창!"이라고 말했고, 이어 "씹을 때 치아가 딱 들어가는 맛도 있고 너무 맛있어요"라고 평가했습니다.