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* 용인 수담 (2tv저녁생생정보 얼큰만두전골, 2tv저녁생생정보 미식발굴단 얼큰만두전골)
1. 주소위치: 경기도 용인시 기흥구 보라동 384-11
2. 전화번호: 031-283-8388
3. 메뉴가격: 수담만두 6000원, 김치만두 6000원, 담백버섯만두전골 1인 10000원, 얼큰버섯만두전골 2인이상 주문, 떡만두국 7000원, 영양만두국 7000원, 수육 15000원, 비빔냉면 7000원, 물냉면 7000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 얼큰만두전골' 편

1월 11일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 용인 '수담' 식당은 경기도 용인시 기흥구 보라동에 위치하고 있습니다. 용인 '수담' 가게는 손만두전골 전문점입니다.

 

'얼큰 만두전골' 박기환 사장은 "만두피가 두꺼우면 만두소 본연의 맛이 묻힐 수 있기 때문에 맛을 더 살리기 위해서 최대한 만두피를 얇게 만들어요"라고 말했습니다.

 

 

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얼큰만두전골

 

 

* <2tv저녁생생정보 만두전골집> 용인 수담 만두전골 맛의 매력은?

수담 만두는 손으로 빚은 피가 얇고 속이 꽉 찬 만두입니다. 신선한 돼지고기와 8가지 야채를 혼합하여 매일 소를 만들고 정성껏 빚어 당일 만든 만두는 당일에만 판매합니다.

 

- 사골 육수가 만두와 어우러져서 깊고 풍부한 맛이 나요.
- 이렇게 추운 날 얼큰한 걸 먹으니까 속이 확 풀려요