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* 강남 역삼동 인기명 (2tv저녁생생정보 조갈찜, 2tv저녁생생정보 오늘뭐먹지 조개찜)
1. 주소위치: 서울 강남구 역삼동 601-10 신논현역 인근
2. 전화번호: 02-553-8279
3. 메뉴가격: 랍스터해물찜 미니 49000원, 홍게해물찜 2인 39000원, 랍스터콩나물해물볶음 2인~3인 65000원, 전복공룡뼈찜 2인~3인 45000원, 문어튀김 20000원, 왕새우튀김 20000원, 모듬튀김(문어+왕새우) 29000원, 낙지호롱꼬치 19000원
4. 홈페이지: http://inkimyung.co.kr

 

'오늘 뭐 먹지? - 가수 이애란 추천요리 조개찜' 편

1월7일 KBS2 2tv저녁생생정보 '오늘 뭐 먹지'에서 소개한 역삼동 '인기명' 식당은 서울 강남 역삼동에 위치하고 있습니다. 역삼동 '인기명' 가게는 로브스터 전문점입니다.

 

'조개찜+갈비찜=조갈찜' 양창우 사장은 "한약재를 우려낸 물로 조갈찜을 만듭니다"라고 말했고, 이어 "한약재 특유의 향을 강황가루로 잡을 수 있습니다"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 조갈찜, 강남 역삼동 인기명

조개찜과 갈비찜이 만났다! 조갈찜

 

 

* <2tv저녁생생정보 이애란 맛집> 강남 역삼동 인기명 조갈찜 맛의 매력은?

통 로브스터 해물찜은 홍합, 멸치, 무 등을 넣고 끓인 후 7가지 한약재 강황가루를 넣고 두 번 끓여낸 육수에 키조개, 백합, 가리비, 문어 오징어 등 다양한 해물을 넣습니다. 그 위에 20분정도 삶아낸 로브스터를 올려 손님상에 나가는 정성 가득한 요리입니다.

 

랍스타, 해물찜, 홍게, 전복 공룡뼈찜 등 싱싱한 해산물을 저렴하게 즐길 수 있습니다.