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* 인천 강화도 진복호 (생방송오늘저녁 단호박꽃게탕, 생방송오늘저녁 입소문투맛쇼 단호박꽃게탕)
1. 주소위치: 인천 강화군 길상면 선두리 1043-19
2. 전화번호: 032-937-7610 / 010-7222-0787
3. 메뉴가격: 제철모듬메뉴 2인 기준 소 55000원, 코스메뉴(해산물+가리비+매운탕+모듬회) 1인 25000원, 숭어 30000원, 우럭 40000원, 광어 40000원, 가리비회 25000원, 농어 50000원, 해삼 20000원, 낙지 20000원, 소라 25000원, 멍게 15000원, 놀래미 50000원, 참동 60000원

 

생방송오늘저녁 '입소문 투맛쇼 - 운수대통! 복음 담은 요리 단호박꽃게탕'편
1월 6일 MBC 생방송오늘저녁 '입소문 투맛쇼'에서 소개한 인천 강화도 '진복호' 횟집은 강화군 길상면에 위치하고 있습니다. 인천 강화도 '진복호' 회집은 단호박꽃게탕이 인기메뉴입니다.

 

'단호박 꽃게탕' 유승재 사장은 "단호박을 숙성하면 단맛이 더 높아져서 꽃게와 궁합이 잘 맞습니다"라고 말했습니다.

 

 

생방송오늘저녁 인천 강화도 진복호

단호박 꽃게탕

 

 

* <생방송오늘저녁 단호박꽃게탕> 인천 강화도 진복호 단호박꽃게탕 맛의 매력은?

복을 부르는 샛노란 단호박과 빨간 꽃게가 만난 새해 요리 단호박 꽃게탕입니다. 뱃사람들의 무사 귀한을 기원하고자 해안가에서 먹기 시작했다는 단호박 꽃게탕은 건강과 행복을 부르는 행운의 음식으로 그 이름 드높이며 신년 요리로 각광받고 있습니다.

 

진복호의 대표메뉴 단호박 꽃게탕에는 강화 꽃게와 단호박 갖가지 야채와 해산물, 비법 양념이 함께 들어합니다. 꽃게의 깊은 맛과 달짝지근한 단호박으로 국물을 제대로 살려내 담백하고 깔끔한 맛을 내며, 끓이면 끓일수록 국물이 진해지고 더 깊은 맛이 우러나와 속을 시원하게 풀어줍니다.