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* 울산 바다바라기 (2tv저녁생생정보 바닷가재해물찜, 2tv저녁생생정보 부자의탄생 바닷가재해물찜)
1. 주소위치: 울산 북구 정자동 434-14번지
2. 전화번호: 052-286-4477, 052-282-8866

3. 블로그: http://blog.naver.com/zooni77
4. 메뉴가격: 대게코스 1인 69000원, 랍스터코스 1인 78000원, 킹크랩코스 1인 90000원, 박달대게코스 1인 85000원 / 런치 특선 대게정식 1인 49000원, 랍스터정식 1인 49000원 / 홍게 1kg 40000원, 정자대게 50000원, 박달대게 80000원, 랍스터 70000원, 킹크랩 100000원, 털게 싯가, 강도다리 소 60000원, 자연산모듬회 소 70000원, 참가자미 소 70000원, 참돔 120000원, 돌돔 150000원 / 식사류 짬뽕물회 20000원, 계절물회 15000원, 회덮밥 15000원, 날치알밥 10000원, 대게라면 10000원, 전복죽 20000원, 게장볶음밥 2000원

 

2tv저녁생생정보 '부자의 탄생 - 연매출 23억! 바닷가재 해물찜' 편

12월 29일 KBS2 2tv저녁생생정보 '부자의 탄생'에서 소개한 울산 '바다바라기' 식당은 울산 북구 정자동에 위치하고 있습니다. 울산 '바다바라기' 회집은 킹크랩, 랍스타, 대개 코스전문점입니다.

 

연매출 23억! 바닷가재 해물찜 박상준 사장은 "이게 이동식 찜기라서 손님 테이블 옆에서 옮겨서 그 자리에서 찌거든요. 덕분에 보온을 유지하면서 음식을 먹을 수 있으니까 그 점을 굉장히 손님들이 좋아하시더라고요"라고 말했습니다.

 

 

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부자의 탄생 연매출 23억! 바닷가재 해물찜

 

바닷가재해물찜

 

 

* <2tv저녁생생정보 바다가재해물찜> 울산 정자항 바다바라기 바닷가재해물찜, 물회, 대게된장국 맛의 매력은? 

이곳에서는 울산 정자 대게, 홍게, 수입산 박달대게, 킹크랩, 랍스터 등 다양한 해산물을 제공합니다.

 

1인당 금액을 내고 2인이상 코스로 주문시 대게(킹크랩, 랍스터, 박달대게, 정자대게)를 다양한 코스요리로 제공하고 있습니다. 코스요리의 장점은 기본 찜으로 먹기보다는 대게를 가지고 여러가지 코스요리로 만들수 있습니다.

 

박상준 사장은 할머니로부터 직접 전수받은 비법에 따라서 짬뽕물회를 만들어 손님에게 제공하며, 오래 전부터 물회를 기본으로 만든 육수가 현재의 짬뽕 물회의 시초입니다. 한편, 바다바라기는 택배를 통해서 울산 대게를 포함한 정자대게, 홍게, 수입산 박달대게와 킹크랩, 랍스터 등을 전국 각지에 배송하고 있습니다.