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* 명동 신신 (2tv저녁생생정보 파불고기집, 2tv저녁생생정보 미식발군단 불고기)
1. 주소위치: 서울특별시 중구 명동 2가 95-1
2. 전화번호: 02-773-4842
3. 메뉴가격: 매운갈비찜 2인 35000원, 파불고기(소고기) 2인 25000원, 신신볶음밥 2000원

 

2tv저녁생생정보 '미식발굴단 - 불고기' 편

12월 23일 KBS2 2tv저녁생생정보 '미식발굴단'에서 소개한 명동 '신신' 식당은 서울 중구 명동에 위치하고 있습니다. 명동 맛집 '신신'은 '아삭한 파와 불고기의 만남' 파불고기와 매운갈비찜이 대표메뉴입니다.

 

파불고기에 대해서 오선은 사장은 "보기에도 풍성해 보이고 파의 식감이 고기하고도 잘 어울려서 만들게 됐어요"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 파불고기집, 명동 신신

파 불고기

 

 

* <2tv저녁생생정보 파불고기집> 명동 신신 파불고기 맛의 매력은?

숙주와 파를 듬뿍 얹은 파불고기는 달콤한 불고기 양념에 재워진 고기에 양파와 느타리버섯, 숙주, 마지막으로 탑처럼 쌓은 어마어마한 양의 파가 철판에 담겨져 나옵니다.

 

스트레스를 확 날려주는 매운갈비찜은 매운 음식을 좋아하는 한국인들의 입맛 뿐만아니라 다양한 소비층의 입맛을 만족시키기 위해 이곳에서는 캡사이신을 사용하지 않으면서도 5단계의 매운 맛을 조절할 수 있습니다.