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* 용산구 이태원 3239lodge (2tv저녁생생정보 화덕로브스터)
1. 주소위치: 서울특별시 용산구 이태원동 44-31
2. 전화번호: 02-749-1850
3. 메뉴가격: 랍스타 치즈 화덕구이와 파스타 58000원, 랍스타 테일 치즈 화덕구이와 BHR 참나무 훈연 바베큐 58000원

 

2tv저녁생생정보 '화끈한 화덕 요리 열전 - 화덕로브스터'

12월 17일 KBS@ 2tv저녁생생정보 '화끈한 화덕 요리 열전'에서 소개한 용산 이태원 '3239lodge' 식당은 서울 용산구 이태원동에 위치하고 있습니다.

 

이태원 '3239lodge'  크리스 사장은 "외국에서는 로브스터를 그릴로 구워 먹는데요. 그릴로 요리를 하기에는 불편하고 화덕은 열이 골고루 퍼져 있어서 화덕으로 불맛을 내면 로브스터를 맛있게 먹을 수 있더라고요"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 화덕로브스터, 이태원 3239lodge

풍미 가득! 로브스터 화덕 구이

 

풍미가득! 로브스터 파스타

 

 

* <2tv저녁생생정보 화덕로브스터> 이태원 3239lodge 화덕랍스타 맛의 매력은?

매력 포인트 바다와 육지가 만났다고 하여 지어진 이름이 '서프 앤 더프'. 무쇠 팬 롯지 위로 8시간 훈연한 스모크 바비큐와 속이 꽉 찬 랍스터 테일이 한 상 차림으로 나옵니다. 노릇노릇한 치즈가 먹음직스럽게 올라간 랍스터는 그릴이 아닌 화덕에 구워져 나오는 게 이색적이며, 이 환상의 메뉴에 어울리는 음료로 청량한 청포러쉬와 샹그러쉬를 추천합니다.