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* 성남 유명갈매기 (2tv저녁생생정보 한우인증점, 2tv저녁생생정보 이유있는핫현장 돼지갈매기살)
1. 주소위치: 성남시 중원구 여수동 584
2. 전화번호: 031-752-2393
3. 메뉴가격: 갈매기살 14000원, 물냉면 6000원, 비빔냉면 6000원, 잔치국수 4000원, 뚝배기계란찜 2000원, 된장찌개 3000원

 

2tv저녁생생정보 '이유있는 핫 현장 - 한돈 인증점' 편

12월 14일 KBS2 2tv저녁생생정보 '이유있는 핫 현장'에서 소개한 성남 '유명갈매기' 고기집은 성남시 중원구 여수동에 위치하고 있습니다. 성남 '유명갈매기' 식당은 돼지 고기중의 으뜸인 쫄깃쫄깃하고 감칠맛 나는 갈매기살 한가지만을 고집하는 갈매기살 전문점입니다.

 

 

2tv저녁생생정보 고기집, 성남 유명갈매기

한돈 갈매기살

 

 

* <2tv저녁생생정보 돼지갈매기살> 성남 유명갈매기 돼지갈매기살 맛의 매력은?

28년 전통을 자랑하는 유명갈매기는 갈매기살 단일메뉴를 국내산 신선육으로 제공하고 있으며, 축협이나 선진 등의 브랜드육을 사용해 고객들에게 맛과 더불어 신뢰도 함께주고 있습니다.

 

지방이 적지만 퍽퍽하지 않고 부드러운 고품질의 한돈을 비법양념에 20시간 숙성시킨 갈매기살은 조미료를 일절 사용하지 않았음에도 불구하고 감칠맛이 남다릅니다. 갈매기살은 이곳 유명갈매기의 비법 반찬 중의 하나인 '깻잎무쌈'과 어우러졌을 때 더욱 별미이며, 깻잎과 무쌈을 한 겹 한 겹 번갈아 가며 절인 깻잎무쌈은 갈매기살과 싸먹으면 그 개운한 맛이 고기의 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.