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* 조치원 신흥닭집 (백종원의 3대천왕 조치원 파닭집, 백종원 조치원 원조파닭)
1. 주소위치: 세종특별자치시 조치원읍 신흥리 46
2. 전화번호: 044-865-5616
3. 메뉴가격: 파닭 17000원, 통파닭 20000원

 

<전국 최고 맛집 챔피언스리그> 백종원의 3대천왕 15회 '백설명네 양념치킨' 편
한껏 끓어오른 기름에 풍덩, 바삭바삭 튀겨진 치느님의 튀김옷 위에 알록달록 양념으로 재탄생된 폭발적인 맛의 시너지! 집나갔던 식욕도 되찾게 만드는 No.1 외식 메뉴, 먹고 있어도 생각나고 뒤돌아서면 또 생각나는 우리들의 영원한 베스트셀러 양념치킨!

12월 11일 SBS에서 백종원의 3대천왕 '백설명네 양념치킨'편에서 소개한 조치원 '신흥닭집' 치킨집은 세종특별자치시 조치원읍에 위치하고 있습니다. 조치원 '신흥닭집' 식당은 1978년 지켜온 파닭의 원조이며, 튀김옷과 파에 절묘한 조화를 담은 맛입니다.

 

 

백종원 3대천왕 조치원 파닭, 조치원 신흥닭집

원조 파닭의 맛을 보여주마! 조치원 신흥닭집 파닭

 

파닥~ 파닥~ 오리지널 파닭 등장

 

 

* <백종원 삼대천왕 조치원 양념통닭> 조치원 신흥닭집 파닭치킨 맛의 매력은?

'조치원 파닭'에 대해서 백종원은 "파닭의 근원지 조치원"이라고 소개를 했고, 치킨에 밴 알싸한 파향이 매력입니다.

 

30년 전통 '조치원 파닭(작두 이용)'에 대해서 백종원은 "생파 이외의 소스는 없다~ 내공이 남다른 튀김옷!"이라고 말했고, 이어 "파닭은 이렇게 먹으면 안돼! 닭의 열기에 파가 살짝 익으면서 파향과 기름향이 합체"라며 원래 포장해서 먹는다고 설명했습니다.

 

'조치원 파닭'을 시식한 '백설명' 백종원은 "알싸한 향 가득한 치킨! 숨이 죽어 말캉~"라며 중독성이 강한 숨죽은 파닭의 묘한 식감이라고 극찬했습니다.