2tv저녁생생정보 뚝배기해물탕집, 합동 비진도해물뚝배기, 합동 뚝배기해물탕 맛집, 리얼가왕 뚝배기해물탕, 생생정보 10000원 뚝배기해물탕, 생생정보 10000원 해물뚝배기, 12000원 전복뚝배기

* 합동 비진도해물뚝배기 (2tv저녁생생정보 해물뚝배기집, 2tv저녁생생정보 리얼가왕 해물뚝배기)
1. 주소위치: 서울특별시 서대문구 합동 21-23번지
2. 전화번호: 02-312-2867
3. 메뉴가격: 점심특선 6년근 참전복뚝배기 16000원, 해물뚝배기 10000원, 전복뚝배기 12000원 / 저녁메뉴 해물뚝배기 2인 중 18000원, 전복뚝배기 2인 중 25000원

4. 주의사항: 오후 2시부터 5시 30분까지는 브레이크 타임입니다.

 

2tv저녁생생정보 '리얼가왕 - 1인 10000원 뚝배기해물탕' 편

12월 10일 KBS2 2tv저녁생생정보 '리얼가왕'에서 소개한 합동 '비진도해물뚝배기' 식당은 서대문구 합동에 위치하고 있습니다. 합동 '비진도해물뚝배기' 가게는 해물뚝배기와 전복뚝배기가 대표메뉴입니다.

 

'1인분 10000원 뚝배기해물탕' 김종천 사장은 "제 고향 거제도에서는 해물뚝배기가 1인분에 15000원씩 파는데 아무래도 서울 도심에서 점심시간 때 직장인들을 상대로 판매하다 보니까 가격을 저렴하게 만원에 맞추게 되었습니다"라고 밝혔습니다.

 

 

2tv저녁생생정보 해물뚝배기집, 합동 비진도해물뚝배기

뚝배기해물탕

 

오감만족 삼색밥

 

 

* <2tv저녁생생정보 10000원 뚝배기해물탕> 합동 비진도해물뚝배기집 해물뚝배기 맛의 매력은?

바지락, 홍합, 새우, 주꾸미 등 제철 식재료를 넣고, 전복을 위에 올리면 전복뚝배기가 완성됩니다. 거제도 출신 주방장이 고향에서 먹던 건강식 해물뚝배기를 떠올리며 만든 메뉴입니다.

 

비진도 해물뚝배기에서는 거제도를 비롯해 전국 각지에서 신선한 해산물이 들어오면, 그날 들어온 재료를 다 소진하는 걸 원칙으로 합니다.

 

조미료 대신 새우, 버섯 등을 분말로 만든 천연조미료를 써서 간이 세지 않고 삼삼하며, 뚝배기 한 그릇을 시키면 같이 나오는 삼색밥도 이곳의 별미입니다. 흑미, 치자, 쑥을 넣고 밥을 지어서 보기에도 예쁘고 영양도 풍부합니다.