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* 전주물갈비 (맛있는녀석들 물갈비 1인분 10000원)
1. 주소: 전북 전주시 완산구 평화동 2가 872-10번지
2. 전화: 063-237-3245

 

* <맛있는녀석들 물갈비> 전주에서만 맛 볼 수 있는 전주물갈비집의 물갈비 맛은?

문세윤은 "물갈비 밑반찬 들어오고 있습니다"라고 말하자 김준현, 김민경은 박수를 치며 맞이했습니다. 푸짐한 밑반찬을 본 김준현은 "(90년대 회관 스타일) 물갈비를 내조할 다양한 밑반찬이에요"라고 말했습니다.

 

물갈비의 정체에 대해서 문세윤은 "갈비가 깔여 있어!"라고 말했고, 끓기 전의 육수 맛을 체크한 김준현은 "갈비가 쫙 깔려 있어"라며 뒤적이다가 본 갈비의 실체에 대해서 말했습니다.

 

 

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물갈비 등장! 과연 그 정체는?

 

 

매콤한 냄새가 환상! 당면과 콩나물을 콤비로 시식한 김민경은 "맛있어~ 우와 이거 머지"라며 맑았던 국물이 먹음직스러운 색깔로 변했습니다. 이어 양념장이 풀어져 먹음직스럽게 변한 국물 맛 감정을 한 김준현은 "오호~ 이야"라며 그저 감탄사만 연발했습니다.

 

진한 국물파 유민상은 "오래 끓여 진한 국물 먹자!"라고 말했고, 반대파 김준현은 "물갈비의 특성 그래도 지금이 딱 맛있는 것 같은데.."라고 말했습니다. 난생처음 물갈비의 맛에 대해서 유민상은 "고기가 질이 좋다 이게"라고 말했고, 김민경은 "어머 부드러워라!"라고 평가했습니다. '김프로' 김준현의 미각이 감지한 맛은 "양념에 미리 재워두어 야들야들한 육질의 갈비! 구이용 갈비처럼 넓게 손질!"이라고 평가했습니다.

 

갈비의 제왕 물갈비에 대해서 김준현은 "이렇게 매콤하고 시원한 언빌리버블한 맛?!"라고 극찬을 했으며, 문세윤은 "물갈비의 화룡점정! 동치미~"라고 말했습니다.

 

 

넓게 저민 갈비에 흠뻑 스며든 맛깔스러운 양념!