백종원 서울 닭볶음탕 위치, 종로길진영닭볶음탕, 종로 계림 마늘닭볶음탕, 종로 계림닭도리탕, 백종원 마늘닭볶음탕, 3대천왕 서울마늘닭볶음탕 칼국수, 피맛골 3대천왕 마늘닭볶음탕 길진영

* 종로 계림식당 (백종원 3대천왕 닭볶음탕, 서울 마늘 닭볶음탕 길진영 명인)
1. 주소위치: 서울 종로구 종로3가 167
2. 전화번호: 02-2263-6658
3. 메뉴가격: 닭볶음탕 20000원, 삼계탕 13000원, 반계탕 8000원

 

백종원의 3대천왕에서 '닭볶음탕 3대천왕'으로 세번째 소개한 서울 종로 피맛골의 터줏대감, 해남 마늘과 닭의 하모니, 알싸한 마늘맛과 얼큰한 국물맛에 반하는 '마늘 닭볶음탕' 명인 길진영 종로'계림식당'입니다.

 

'마늘 닭볶음탕' 길진영 명인은 "대를 이어서 아들과 함께 2대째 운영중인데 아들이 '어머니 한번 나가보는게 어때요?' 큰 맘을 먹고 나왔으며, 마늘 닭볶음탕의 매력을 화끈하게 보여 드리겠습니다"라며 출전 소감을 전했습니다.

 

 

 

이것이 진짜 탕이다 종로 닭볶음탕

 

 

* <백종원의 3대천왕 닭볶음탕> 종로 계림식당집의 길진영 명인의 마늘 닭볶음탕 맛은?
시식의 마지막 '종로 마늘닭볶음탕'에 대해서 김준현은 "뽀글뽀글 청각 끝판왕! 마늘폭탄 후각 끝판왕, 쫄깃한 미각 끝판왕! 고기 사이사이에 마늘 향이 다 배어있어요"라고 표현했으며, 이어 "마늘 국물과 밀떡 환상의 투톱! 마늘 향이 세지 않지만 봄바람처럼 쏴악 불어요. 마늘 향에 배어나는 깊은 닭발 육수의 맛!"이라고 국물 맛을 표현했습니다.

 

* 종로 닭볶음탕 시식단 평가
- 밀떡도 맛있고 닭고기살이 되게 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있어요.
- 마늘 향이 배어 있어서 독특한 맛이 나는 것 같아요.