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  1. 2015.09.25 냉장고를부탁해 피자말아또 레시피 동영상, 냉부해 이원일 피자말아또 만들기 영상, 냉부 피자말아또 만드는법, 냉부 레시피, 이원일 이연복 대결, 냉부 하석진 선택, 냉부해 배달음식요리

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* 냉장고를부탁해 이원일 피자말아또 레시피 (냉부해 피자말아또 만들기)
피자말아또는 달걀 지단에 남은 배달 피자와 볶음 채소 불고기를 넣고 말아서 구워낸 부리토 요리입니다.
- 재료: 불고기, 오레가노, 피자, 달걀, 살라미, 파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름, 소금, 양파, 후추, 버터
- 조리방법
01. 다진 파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만든다.
02. 불고기를 양념에 버무린 뒤, 오레가노를 넣어 섞는다.
03. 피자조각의 끝부분을 잘라내고 반을 자른 뒤, 네모난 모양으로 합친다.
04. 달걀물에 소금을 넣는다.
05. 버터를 두른 팬에 달걀지단을 부친다.
06. 달걀지단의 한쪽 면만 익힌 뒤, 위에 피자를 올린다.
07. 양파와 파를 잘게 썰어 팬에 넣고 소금, 후추 간을 해서 볶는다.
08. 7에 잘게 썬 살라미, 버터를 넣고 함께 볶는다.
09. 피자 위에 볶은 재료들을 올린다.
10. 불고기를 팬에 볶는다.
11. 볶은 불고기를 피자 위에 올린 뒤, 달걀지단으로 돌돌 말아준다.
12. 피자달걀말이를 그릴팬에 올려 굽는다.
13. 피자달걀말이를 썰어 접시에 담아낸다.

 

 

배달 피자의 화려한 변신! 피자와 불고기 품은 달걀 부리토

 

이원일 셰프의 피자 말아또

 

 

* <냉장고를 부탁해 이원일 셰프> 냉부해 피자말아또 맛은?

이원일 셰프의 피자말아또를 손으로 접어 그대로 한입 먹은 하석진은 "달걀지단으로 말아놓은 피자! 기분 좋게 와닿는 달걀지단의 부드러움"이라며 절로 퍼지는 미소였습니다.

 

먹을수록 기분좋은 피자말아또에 대해서 김풍 셰프는 "진짜 제대로 리폼했다는 느낌 나네요"라고 맛을 평가했으며, 이어 최현석 셰프는 "이거 되게 맛있는데요. 안에서 도우 씹히는 느낌도 있고, 양념 새로 한 불고기와 살라미까지 피자 먹는 것도 아니고 부리토도 아닌데 완전히 새로우면서도 기분 좋은 친숙한 맛!"이라고 평가했습니다.

 

샘킴 셰프는 "아이들한테 되게 좋을 것 같아요. 건강에 좋은 양파도 많이 들어 있고, 치즈만 쫀득하게 녹아있으면 더 맛있게 먹지 않았을까"라고 평가했습니다.

 

 

[냉장고를 부탁해] 이원일 피자말아또 레시피 동영상
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