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◆ 서촌 할매집 (찾아라맛있는tv 감자탕, 더맛 할머니맛집)

찾아라맛있는TV에서 소개한 '서촌 할매집'은 가정집이고 기와집에 방에 들어가면 있는 문도 정겨운 곳이며, 감자탕이라는 단일메뉴 하나로 다양한 맛을 볼 수 있는 것 곳입니다. 부추와 콩나물이 듬뿍 색다른 맛의 감자탕을 추천합니다.
- 주소: 서울 종로구 내자동 108
- 전화: 02-735-2608

 

 

찾아라맛있는tv 감자탕, 서촌 할매집

감자탕 등장! 푸짐한 부추와 콩나물이 특징!

 

두툼한 살코기가 가득 과연 고기 맛은?

 

 

◆ <찾아라맛있는tv 감자탕> 서촌 할매집의 감자탕 맛은?

- 뼈 사이즈가 제 얼굴만 하지 않아요? 감자탕 국물 맛이 시원하고 육수가 그렇게 무겁지 않은 걸 봐서 돼지뼈만 한 것 같지 않고 기존 감자탕 느낌보다는 해장타엥 가까운 맛!
- 술 드시는 분들, 약주하시는 분들한테는 좋을 것 같아 시원해서..
- 감자탕 고기 자체도 나쁘지 않아요~ 안 질겨요 고기 자체가 연하고 부들부들
- 의외로 부추가 생각보다 감자탕과 잘 어울리는데요
- 돼지고기랑 부추랑은 원래 잘 어울려요~ 돼지고기가 좀 서늘한 기운이 있고 그런데 부추가 따뜻해서 소화도 돕고 열도 내주고 아주 잘 맞는 궁합이야
- 조금 시간이 지나니까 채소라든지 육수가 좀 더 올라와서 약간 달큰해지고 시간이 지날수록 국물 맛이 달라요

- 아무리 배불러도 볶음밥을 못 먹으면 감자탕 안 먹은 것 같아요 배불러도 한 숟가락씩 꼭 먹게 되죠
- 이런 볶음밥을 하기에는 아깝다할 정도로 밥을 너무 잘 지었어요~ 밥알이 다 살아 있어
- 여자들보다 남자들한테 인기가 좀 더 많을 것 같아요

 

 

부추와 콩나물이 올라가 독특했던 감자탕!

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